美容と健康

【ダイエッターも納得】発酵くず餅がおやつを食べたい欲を満たしてくれた

ダイエットを始めたのに、間食だけはやめられない・・・!
ついつい手が伸びてしまって罪悪感を感じることもありますよね・・・。私もダメと思いつつ、甘いものがどーしても欲しくなっちゃうことが度々あります!
そんな人には、少しでも罪悪感を減らしてくれる”美容と健康に効く”和スイーツがおすすめです。なんと、発酵スイーツなるものを見つけたので、ご紹介してみようと思います。最後に食レポをお届けしますので、ぜひ最後までご覧ください!


♥この記事をおすすめしたい人♥

ダイエット中でも甘いものはやめられない

どうせ食べるなら、美容と健康に良いおやつがいい

和スイーツ好き


ダイエット中は、間食と上手くお付き合いしているけど・・・

ダイエットあるある。間食地獄にハマってる人必見!

「ダイエットを頑張るぞ!!」と心に誓っても、なかなか止められないのが間食です。習慣になっちゃってるのか、ついつい欲しくなっちゃう。そして、2,3日我慢できたとしても、反動でおやつのドカ食いをしてしまったりする経験があるのは私だけじゃないハズ・・・!

ダイエット中だからこそ、間食と上手に付き合おう

あれもこれも我慢していると後から反動が出てしまうから、週末だけOKとか、少量ならOKとかマイルールを決めておやつと上手に付き合うのかおすすめ。
最近まで、おやつばっかり食べてて太ったので、私もルール作りしました!

最近の私のマイルール!

  • 栄養価の高いものは間食してOK!

    EX)ゆで卵、お豆腐、フルーツ、ヨーグルト etc…

と言いつつ、たまに守れないのはご愛敬です笑
人間だもの


やっぱり甘いものはやめられない!!

とはいえ、ヘルシー間食だけではずっと過ごせないのが人間と言うもの!笑
時折やってくる、「甘いものが食べたいよ~!!!」という気持ちは抑えられないよね。

だからこそ、私は美容と健康によさそうな第2陣のおやつたちを日々探してます!!
そこで見つけたのが、発酵くず餅

発酵くず餅って何!?


今回見つけたのは、こちら!船橋屋さんの発酵くず餅です。

発酵くず餅とは

こちらのくず餅は、関東風のくず餅です。小麦粉のでんぷん質を発酵させて作った和菓子です。くず餅には、きな粉と黒蜜をかけていただきます!!
発酵しているとだけあって、乳酸菌がたっぷり入っているそう!
しかも、小麦で作られてるのに、発酵の力でグルテンフリーなんだって!グルテンフリー生活中の人にもおすすめできますよね。

通常くず餅の発行期間は1年だけど、船橋屋さんは450日間!その分乳酸菌も増えてそう♡


関東 :  小麦粉のでんぷん質を発酵させて作る。見た目は白っぽい餅で

関西 : 葛粉に砂糖と水を加え、加熱して作る。見た目は透明な餅。


くず餅にしかない、植物性乳酸菌って?

実は、くず餅にしかない「くず餅乳酸菌®」という植物性乳酸菌が発見されたそう。
この乳酸菌は、免疫力向上やアレルギー対策、美肌にも効果があるのではと期待されているみたい。

8代目(渡辺雅司さん)が、医師や研究者に依頼して調べてもらったそう。


しっかりと科学的に調査がされているのが安心。それに、最近では腸の状態が美肌だけでなく老化、がんなどもに影響していると分かってきたようなので、おやつで乳酸菌をとって美腸に近づけるのは嬉しい限りです。

ちなみに、くず餅乳酸菌®は、サプリメント化もされているみたい!



JR東日本「おみやげグランプリ2018」 総合グランプリ受賞の実力派

美味しいものを探していると良く出てくる、JR東日本おみやげグランプリ。なんと発酵くず餅も受賞しているそう!!そりゃあ美味しいよね、と納得笑 

おみやげグランプリは、審査員だけじゃなくてお客さんも投票できるみたい。みんなが選ぶものだから美味しいのもうなずける!


くず餅も、カップに入った自分向けの商品から、お持たせにも使える箱入りの物まであるから、いろんな用途で使えるのが嬉しいところ。

実食!発酵くず餅


入っているきな粉と黒蜜をかけると写真のような感じに。きな粉も黒蜜もたっぷり。
ちなみに、これで200kcal程度。

  • もちっとした食感のくず餅
  • 大豆の香りがしっかりする香ばしいきな粉
  • 上品だけどしっかり甘い黒蜜


3つが合わさって、なんとも言えないハーモニーでとっても美味しい♡
特に、くず餅自体のもちっと感が何とも言えない。耳たぶくらいの硬さでしっかり弾力アリ。

見て、この弾力感・・・・!
もちっと感がクセになる♡

ちなみに、これだけで食べるとほのかな酸味が。でも、発酵している割にはクセがない。

パッケージは高級感のある和紙っぽい紙が使われてるから、お持たせにも◎。
中のきな粉や黒蜜のパッケージも高級感ある!!

パッケージの裏はこの通り。

私が食べた日は寒かったので、冷やさずそのまま食べたけどそんなに香りは感じなかったかな。
これからの季節なら常温でOKそう。


黒蜜の甘さが甘いものを食べたい欲を満たしてくれるから、これを食べればしばらくスイーツいらず。
ダイエット中だけど、甘いの物が止められれない人はぜひ試してみて!!